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Es la receta de mi madre: es muy fácil y rápida.
- Para albóndigas
- 750 g de ciruelas lavadas y secas con un paño de cocina
- 350 g de harina
- 2 vasos de agua (500 ml)
- 1 o
- 1 pizca de sal
- Para pan rallado
- 10 cucharadas de pan rallado
- 75 g de mantequilla (o aceite)
- 4-5 cucharadas de azúcar
Porciones: 6
Tiempo de preparación: menos de 60 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Empanadillas de ciruela:
Llevar a ebullición el agua con sal y cuando hierva añadir 200 g de harina; Hacer una masa que se da vuelta sobre la tabla y se deja enfriar. Agrega el huevo y los 150 g restantes de harina. Se forma un rollo del que se cortan rodajas de 1,5 cm de grosor y se baña cada ciruela.
Hervir el agua con una pizca de sal y hervir y añadir las albóndigas; hervir a fuego lento hasta que suba a la superficie.
Mientras tanto, prepara el pan rallado. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente y agregar el pan rallado; freír hasta que estén doradas. Poner en un bol y mezclar bien con el azúcar.
Retire las bolas de masa y escurra, luego enrolle el pan rallado. Se sacan en un plato.
Servir caliente.
¡Buen apetito!
De acuerdo, este pensamiento notable, por cierto, cae
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Estoy de acuerdo, muy buena información
En mi opinión, estás equivocado.