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Tarta de tocino y maíz

Tarta de tocino y maíz



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Pasar la levadura con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva líquida. Déjelo reposar durante 10-15 minutos, en un lugar cálido.

Tamizamos la harina, añadimos los huevos, la crema agria y la leche tibia en la que disolvimos la cucharadita de sal.

Agrega la levadura con levadura y amasa la masa con un poco de mantequilla blanda.

Después de amasar, dejar que la masa suba, hasta que duplique su volumen.

Extienda una hoja (no muy gruesa) y colóquela en una sartén untada con un poco de mantequilla / aceite.

Espolvoree la mitad de la cantidad de queso rallado y unte los huevos batidos uniformemente con crema agria. Agrega lonchas de tocino y maíz, queso de vaca rallado y el resto del queso. Cubra con tomates en rodajas.

Coloca la bandeja en el horno durante unos 40 minutos.

Después de hornear, deje la tarta en el horno para que se enfríe gradualmente.

¡Buen apetito!