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Receta de pizza de pan de ajo

Receta de pizza de pan de ajo



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  • Plato principal
  • Pizza

Pan de ajo estilo pizza muy fácil, ideal como guarnición o entrante de una comida italiana


Northumberland, Inglaterra, Reino Unido

2 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 pizza

  • 110 g de harina blanca sin sabor
  • 110g de Harina Blanca Fuerte
  • Media cucharadita de sal marina
  • 3g de levadura de acción rápida
  • 1 cucharada de postre de aceite de oliva
  • Media cebolla (roja o blanca, la que sea tu favorita)
  • Unas cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharada de postre de mantequilla favorita
  • 4 dientes de ajo
  • Tomillo
  • Queso cheddar

MétodoPreparación: 20 minutos ›Cocción: 10 minutos› Tiempo adicional: 2 horas de fermentación ›Listo en: 2 horas y 30 minutos

  1. Asegúrate de preparar la masa al menos 2 horas antes de empezar a preparar la pizza para que tenga tiempo de levar.
  2. Combine 110 g de harina blanca común, 110 g de harina blanca fuerte y media cucharadita de sal en un tazón grande.
  3. Hierva agua, luego disuelva 3 g de levadura de acción rápida en 110 ml de agua hirviendo.
  4. Revuelva la mezcla de agua y levadura, luego agregue a las harinas y la sal, luego agregue 1 cucharada de aceite de oliva a esta mezcla y mezcle para formar una masa rugosa: la masa se ve bastante seca en este punto, pero no agregue más líquido a medida que se vuelve más elástico a medida que lo amasa
  5. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante 10 minutos, luego coloque la masa en un recipiente ligeramente engrasado, cubra con una película adhesiva y déjela reposar en una habitación cálida durante al menos 2 horas.
  6. Mientras la masa se eleva, se corta la mitad de una cebolla blanca o roja en mitades de aros blancos que se calienta una nuez de mantequilla en una sartén. Agrega las cebollas a la sartén y sofríe hasta que comiencen a ponerse traslúcidas. Agrega unas cucharaditas de azúcar a las cebollas para caramelizar y reservar.
  7. Empiece a preparar el pan de ajo unos 30 minutos antes de que desee servirlo para asegurarse de que esté listo a tiempo. Ponga el horno a 180 grados centígrados y coloque un trozo de pergamino para hornear lo suficientemente grande como para cubrir una bandeja para hornear que se ajuste a una pizza pequeña.
  8. Vuelva a golpear la masa levantada sobre una superficie ligeramente enharinada y enróllela en la forma y el tamaño deseados, intente hacer la base lo más delgada posible. Cuando la base esté lista, transfiérala a la bandeja para hornear.
  9. Derrita 1 cucharada de su mantequilla favorita en un tazón apto para microondas durante unos 10 segundos, retire del fuego y agregue 4 dientes de ajo grandes triturados (es posible que desee agregar más para satisfacer sus necesidades, ya que el sabor del ajo en esta receta no lo es) t abrumador), agregue la mantequilla con un tenedor y vuelva al microondas durante unos 5 segundos. Cuando la mezcla esté completamente derretida, vierta uniformemente sobre la base de la pizza.
  10. Agrega la cebolla caramelizada, el tomillo y una fina capa de queso cheddar a la base.
  11. Cocine durante 7-10 minutos, o hasta que la corteza esté dorada.
  12. ¡Espero que lo disfrutes!

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Resumen de la receta

  • 6 onzas líquidas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de harina de pan
  • 1 cucharadita de azucar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de levadura seca activa

Coloque los ingredientes en la cacerola de una máquina de pan en el orden recomendado por el fabricante. Cierre la tapa, seleccione el ciclo Dough y presione Start.

Cuando la máquina señale el final del ciclo, retire la masa y amásela en una bola apretada sobre una superficie ligeramente enharinada. Deje reposar unos 15 minutos.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Estire la masa para que se ajuste al molde para pizza que desee. Deje reposar durante unos 20 minutos para obtener una corteza más gruesa.

Cubra con salsa, queso y los ingredientes deseados para pizza. Hornee durante 10 a 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que la base esté ligeramente dorada en la parte inferior cuando levante para echar un vistazo.


Preparación

Paso 1

MASA PARA PIZZA:
En un tazón grande para mezclar, preferiblemente el de una batidora de pie, mezcle la levadura y la miel en agua tibia.

Siéntese de 5 a 10 minutos o hasta que se formen burbujas y la mezcla comience a formar espuma. Esto te dice que la levadura está viva y coleando.

Vierta sal, aceite y la mitad de la harina y mezcle. Una vez incorporada esa harina, empieza a ir añadiendo harina poco a poco hasta conseguir que la masa de pizza tenga la consistencia deseada: un poco pegajosa, pero al tocarla no se te pega a las manos.

Una vez que llegue a esta etapa, encienda la batidora a temperatura alta para amasar durante 6 minutos. ¡Enciende un temporizador y vete! ¡Resista la tentación de detenerse antes de los 6 minutos! Ese parece ser el número mágico.

¡La masa debe ser suave y fácil de trabajar y el tazón debe estar limpio! Engrase ligeramente el bol y la masa para que no se seque, cubra con papel film y déjelo reposar de 1 a 2 horas.

PALITOS DE PAN DE AJO CON QUESO:
Precaliente el horno a 500 ° F con la piedra para pizza adentro.

Mezcle la mantequilla y el ajo en un tazón pequeño y reserve. Extienda la masa de pizza en un círculo de 30 cm (30 cm) sobre papel pergamino. (Esto facilita la transferencia a la piedra para pizza).

Unte la mezcla de mantequilla y ajo sobre la masa y cubra con los quesos parmesano y mozzarella.

Cubra con una ligera pizca de sal y pimienta, si lo desea.

Hornee de 9 a 10 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado. Retirar del horno y enfriar de 1 a 2 minutos antes de cortar. Sirva caliente, con marinara.


Pan de pizza con ajo y queso

A menudo usamos esta receta en Gozney HQ como una forma de usar los ingredientes sobrantes, sin embargo, aunque este pan de pizza puede ser simple de hacer, realmente es el rey de los acompañamientos ... ¡o es igualmente delicioso por sí solo!

Paso 1

Picar (o triturar) 3-4 dientes de ajo lo más pequeños posible y mezclar con unos 100 g de mantequilla hasta obtener una pasta de mantequilla de ajo suave.

Paso 2

Estire una bola de masa en la base de su pizza y deje caer pequeñas cucharadas de mantequilla de ajo sobre la masa; ¡tenga cuidado de no esparcir esto ya que podría romper la base!

Paso 3

Agregue un poco de mozzarella a la base (¡la cantidad que desee!) Y espolvoree sobre un diente de ajo más finamente cortado.

Paso 4

Muela un poco de pimienta negra fresca y cocine la pizza en Roccbox, girando cada 30 segundos más o menos para obtener una masa horneada uniformemente y ¡cava!


Cortezas de pizza alternativas

¿La mejor parte? Cada pizza es personalizable.

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Paso 2

Estire una bola de masa en la base de su pizza y deje caer pequeñas cucharadas de mantequilla de ajo sobre la masa; ¡tenga cuidado de no esparcir esto ya que podría romper la base!

Paso 3

Agregue un poco de mozzarella a la base (¡tan poco o tanto como desee!) Y espolvoree sobre un diente de ajo más finamente cortado.

Paso 4

Muela un poco de pimienta negra fresca y cocine la pizza en Roccbox, volteándola cada 30 segundos más o menos para obtener una masa horneada uniformemente y ¡hágalo!


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¿Alguna vez has sentido que no puedes seguir el ritmo? Nuestra Guía para principiantes de Vivir bien le mostrará cómo comenzar a simplificar su vida en solo 3 sencillos pasos. Es un cambio de juego: ¡consígalo gratis por tiempo limitado!

Esto es lo que necesita:

Paso 1: Corta la barra de pan por la mitad a lo largo. Precaliente el horno a 425F.

Paso 2: Coloque cada pedazo de pan con el lado cortado hacia abajo y coloque una bandeja para hornear grande encima. Presione firmemente sobre el pan para aplanar tanto como sea posible.

Paso 3: Coloque cada barra de pan aplanado en la bandeja para hornear. Con un cuchillo, cubra el lado cortado del pan con mantequilla usando aproximadamente 1 1/2 cucharada por pieza. Luego, espolvoree 1/4 cucharadita de sal de ajo sobre la mantequilla en cada pan.

Paso 4: Luego, cubra la mantequilla y la sal de ajo con 1/2 taza de mozzarella rallada dividida entre las dos piezas. Hornee en el horno durante 7-8 minutos o hasta que el queso se derrita ligeramente. Retirar del horno.

Paso 5: Cubra el queso derretido con salsa para pizza. Probablemente solo use la mitad del frasco.

Paso 6: Por último, cubra las & ldquopizzas & rdquo con el queso restante y, si lo desea, con aderezos adicionales como carne y verduras.

Paso 7: Hornee las pizzas terminadas durante 10 minutos más o hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente. Sirva caliente y corte en rodajas con un cortador de pizza.


Schritt 1

Heizen Sie den Grill auf die höchste Stufe vor.

Schritt 2

Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus. Er sollte nicht größer als 8 - 9 cm breit sein. Bestreichen Sie ihn leicht mit Öl. Stechen Sie mit einer Gabel überall Löcher ein. Sobald der Teig fertig ist, backen Sie ihn für 3 - 4 Minuten.

Schritt 3

Während der Teig backt, bereiten Sie die Knoblauchbutter zu, indem Sie das restliche Öl und die Butter in einer Pfanne vermengen. Erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis die Butter geschmolzen ist. Schalten Sie die Hitze auf niedrig.

Schritt 4

Dann Knoblauch, Orégano und Petersilie hinzufügen. 1 minuto kochen lassen und vom Herd nehmen. Premio Fügen Sie eine Salz hinzu.

Schritt 5

Öffnen Sie den Grill und geben Sie die Knoblauchbutter vorsichtig hinzu. Streuen Sie den Käse darüber.


Receta de pizza de pan (receta para niños + video)

Bread Pizza es un bocadillo rápido para niños que seguramente atraerá incluso a los comensales más exigentes. Esta es una receta de pizza de pan de verduras perfecta para hacer con niños. ¡Con unos pocos ingredientes y diez minutos de cocción, esta pizza de verduras se convertirá en una de las favoritas de tu casa!

Hacer tu propia pizza de pan de verduras es rápido, súper fácil y muy divertido también. Esta es una receta simple e interesante para que los niños la preparen ellos mismos con poca ayuda y supervisión de un adulto. La pizza de pan de verduras es un refrigerio ideal después de la escuela para que los niños los mantengan llenos y enérgicos hasta la cena.

Si bien cocinar con niños suena encantador, la seguridad de los niños y los niños debe tener la máxima importancia. Asegúrese de que los niños pequeños no manipulen el horno solos para evitar quemaduras y asegúrese de que los niños mayores usen guantes de horno adecuados mientras manipulan el horno. No permita que los niños usen un cuchillo afilado. Los cuchillos de plástico especialmente diseñados para niños son una gran alternativa que reduce las posibilidades de malos cortes.

MÁS RECETAS DE COCCIÓN PARA NIÑOS:

Variaciones de la receta de pizza de pan

Personalice esta receta de pizza de pan con aderezos coloridos de la elección de niños y rsquos como maíz, champiñones, aceitunas, tomates secados al sol, calabacines rallados, berenjenas asadas o calabaza asada, hojas frescas de albahaca.

He utilizado queso mozzarella por su textura ligera y cremosa. Siéntase libre de usar queso cheddar, queso feta.

Espolvoree unas hojuelas de chile rojo para adultos y niños si pueden soportar el calor.

Crea una impresionante mini pizza del tamaño de un bocado que sea un excelente aperitivo en una fiesta para niños y rsquos. Corta el pan en pequeños círculos con un cortador de galletas, unta la salsa de tomate y sigue el resto de pasos como se menciona aquí.

Mira cómo hacer pizza de pan

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Ingredientes

Instrucciones

Aplique mantequilla y salsa de tomate en rebanadas de pan.

Agrega la cebolla, el pimiento y las rodajas de tomate.

Agregue pimienta molida, ajo, hierbas italianas mezcladas y cubra cada rebanada con queso rallado.


Pizza Pan De Mono

Pizza Pan De Mono es un aperitivo italiano relleno de pepperoni, queso mozzarella y ajo, todo en una sartén Bundt. Si te encanta la pizza, te encantará este pan de mono de pizza hecho con galletas y salsa marinara para mojar.

PAN DE MONO PARA PIZZA

El Super Bowl es el domingo. Siento que quiero decir el Super Bowl una y otra vez porque las marcas y las empresas no pueden usar la palabra & # 8220Super Bowl & # 8221 debido a las leyes de derechos de autor.

En su lugar, tienen que decir & # 8220The Big Game & # 8221 siempre que se refieran al Super Bowl.

Pero como tengo mi propio blog aquí, puedo decirlo todo lo que quiera. Y comience oraciones con & # 8220And & # 8221 y & # 8220But & # 8221, que es una gramática horrible. Así que Super Bowl, Super Bowl, Super Bowl. Toma eso.

Nos gusta hacer nuestra propia versión de Prop Bets para el Super Bowl. ¿Vendrá Donald Trump? ¿Qué canción cantará primero con Justin Timberlake?

¿El cabello de Pink & # 8217 será rosado o de algún otro color cuando cante el himno nacional?

En cuanto a la comida, esto es lo que probablemente terminaré haciendo: Buffalo Chicken Macaroni and Cheese, BLT Dip, Jalapeño Popper Pigs in a Blanket, Jalapeño Popper Dip y Best Bean Dip. O alguna versión de eso.

Por petición de mi marido, algo con sabor a pizza. Rollos de pizza, rollos de pizza rellenos o este pan de mono de pizza. ¿Qué están haciendo chicos?

CÓMO HACER PAN DE PIZZA

Puedes hacer la masa de tu pizza desde cero, pero me gusta la forma en que se hinchan las galletas y me ahorra mucho tiempo.

¿QUÉ PASA SI NO TENGO & # 8217T TENGO UNA BANDEJA BUNDT?

Puede hacer este pan de mono de pizza en un plato 9 & # 21513. Es posible que deba ajustar el tiempo de horneado a menos tiempo, pero puede hacerlo por completo.

¿PUEDO PREPARAR ESTE PAN DE MONO ANTES DE TIEMPO?

Puede hornearlo con anticipación y recalentarlo. No prepararía las galletas crudas con la mezcla y las dejaría reposar en el refrigerador durante la noche porque las galletas comienzan a adquirir una textura extraña.