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Pastel de aperitivo multicocina

Pastel de aperitivo multicocina


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Corté los muslos de pollo en cubos pequeños, los mariné con salsa de soja, 5 especias y yogur, los dejé así hasta que terminé de preparar todos los demás ingredientes.

Champiñones, zanahorias, cebolletas, las corté en rodajas, no muy finas, pique finamente los ajos, así como los pimientos picantes, agregué sobre todos estos ingredientes, sal, tomillo seco, comino, mezclé bien. en un bol hasta que espuman, luego agregué harina por encima, mezclé y luego incorporé todos los demás ingredientes, y finalmente todos los trozos de pollo marinados en yogur.

Saqué la olla multicocina, la cubrí con aceite y harina, puse la mezcla descrita anteriormente en ella, raspé el queso ahumado encima, puse la olla en la máquina, configuré la función BAKE, luego la temperatura 180 grados con un tiempo de 45 minutos y… me ocupé de mis otras tareas del hogar hasta que la multicocina cocinó el pastel de aperitivo

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, saqué la olla con la ayuda de los 2 guantes de silicona (del aparato) y la dejé a un lado para que se enfriara.

Salió un aperitivo muy sabroso, solo bueno para el fin de semana… ya sea para cenar o para desayunar.

¡Gran apetito!


¡Aperitivo de tarta de berenjena!

¡Un excelente aperitivo frío que, sin duda, puede decorar cualquier mesa festiva y deleitar a tus invitados!

-200 g de nata o mayonesa fermentada al 20%

-sal, pimienta negra molida - al gusto

-aceite de girasol refinado - según sea necesario.

1.Corta la berenjena en rodajas de 7-8 mm de grosor.

2.Poner las rodajas de berenjena en la bandeja forrada con papel de horno, sin superponerlas. Engrasarlos con aceite de girasol refinado, con ayuda de un cepillo y espolvorear con sal.

3. Hornee durante unos 20 minutos, hasta que esté listo, en el horno precalentado a 200 ° C‌.

4. Cortar los huevos duros y los tomates en rodajas finas.

5. Prepara la salsa: triturar el queso feta con un tenedor.

6. Mezclar con la nata fermentada, la mitad del eneldo picado, el ajo pasado por la prensa de ajos y la pimienta negra molida al gusto.

7. Armar el pastel en un plato, dentro de un aro de 20 cm de diámetro: engrasar el plato con una cucharada de salsa.

8. Coloque una capa de berenjena encima. Engrasa con una cucharada de salsa.

9. Agregue una capa de tomates. Espolvorear con sal, pimienta negra molida al gusto y engrasar con una cucharada de salsa.

10.Añadir los huevos duros, colocándolos en una capa uniforme. Engrasarlos con una cucharada de salsa.

11.A continuación, agregue 2 capas más de berenjena y una de tomates, que quedan entre la berenjena. No olvides condimentar los tomates con sal, pimienta negra molida al gusto y engrasar cada capa con salsa.

12. La última capa del bizcocho deben ser las rodajas de tomate. Espolvorea el eneldo triturado restante en su superficie.

13. Cubrir el bizcocho con film transparente y refrigerar por lo menos 2-3 horas, para que penetre bien.


Video: KitchenAid Multi-Cooker: Step-by-Step Cooking Modes (Mayo 2022).